*~香酥豬排保鮮小撇步~*
冷藏– 4 ℃以下可保存 2 天 冷凍–18℃以下可保存90天
把豬排沾一點底部的粉漿放在大小差不多的盤子上攤平(粉漿是美味的關鍵 千萬不能浪費),把每次要烹調的量用保鮮膜分隔開再放進冷凍庫!這樣之後只要取出一層保鮮膜的量退冰就好,在冷凍保存方面都很方便唷!因為肉類產品反覆退冰的話,新鮮度也會大打折扣唷!
香酥豬排 1200g/包約8~10片 (已醃漬) 20年暢銷商品,經典招牌,必買商品。
上選國產CAS品質保證的冷藏豬肉帶骨大里肌肉,先用刀切除筋膜再拍打鬆弛,過程完全純手工製作,是師傅們累積的經驗,厚薄拿捏的恰到好處。再以16種以上師傅特調香料醃製入味,再裹粉漿。肉質鮮嫩有彈性,外皮酥脆可口,道地鄉土情、家鄉味。
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取貨地點 +地圖:
主購家在 環南路 上的 "得康美藥局"(128號) 隔壁在隔壁(第三間)才是主購家(124號)喔!
若是從交流道方向(埔心)過來,看到天成醫院後左轉(有加油站這條)進來一直直走,到了第2家7-11就會看到 得康美藥局 了! (再來同上)
註: 路口有閃黃燈&7-11,有看到以上兩樣就是這邊了!